Konzalting u ugostiteljstvu

Edukacija osoblja za splitski restoran: novi koncept za konzalting u ugostiteljstvu

Volimo kada se suradnje nastavljaju i kad se izgrade dugoročni odnosi. S restoranom Makarun surađivali smo i na edukaciji osoba te kreiranju novog menija. Ugostili smo ih u našem sjedištu, Hotel Amfiteatar u kojem smo im održali sedmodnevnu edukaciju. Edukacija osoblja Polaznici edukacije bili su pretežito kuhari, ali i voditelji koji su naučili tajne kuharskog …

Edukacija osoblja za splitski restoran: novi koncept za konzalting u ugostiteljstvu Read More »

Konzalting u ugostiteljstvu: osmislili smo nova jela za pizzeriju

Uvijek nam je veoma drago kad nas kontaktiraju novi klijenti za konzalting u ugostiteljstvu. Prilika je to da iznova pokažemo kreativnost, radimo s kolegama iz struke te pomognemo sa našim djelima i savjetima iz područja kuhanja i gastronomije. Nekad nam se javi novi ugostitelji pa radimo kompletni konzalting od početka do kraja (od istraživanja tržišta …

Konzalting u ugostiteljstvu: osmislili smo nova jela za pizzeriju Read More »

Konzalting u ugostiteljstvu za veganska jela: razvili smo cijeli novi koncept

Volimo stvarati nove priče koje kreću iz nule! Jedna upravo takva sprema se na području Istre čemu su posebno veselimo. Konzalting za restorane i druge koncepte Iako pretežito radimo tradicionalne koncepte koji uključuju meso i/ili ribu imali smo priliku raditi često i veganske i vegetarijanske koncepte. Pretežito konzalting u ugostiteljstvu radimo sa restoranima, pizzerijama, konobama …

Konzalting u ugostiteljstvu za veganska jela: razvili smo cijeli novi koncept Read More »