hrvatska

Zalogaji za ekskluzivno društvo: Grožnjan središte umjetničkog svijeta

Grožnjan je poznat kao središte umjetničkog svijeta. Jeste li znali da ovaj mali gradić ima najviše galerija na svijetu? Naime, 28 galerija “per capito” dovelo je ovaj istarski gradić u svjetski vrh. Stoga, nije ni čudo da se 4. međunarodna likovna kolonija “Fecit” održava upravo na ovom mjestu. Ona je okupila izložbu 14 umjetnika, 12 …

Zalogaji za ekskluzivno društvo: Grožnjan središte umjetničkog svijeta Read More »

Catering u malom rimskom kazalištu: čarolija okusa na jednom mjestu

Radili smo na desetine cateringa na Kaštelu, ali uvijek se iznova vraćamo. Ako ništa, s ove austrougarske tvrđave pruža se vjerovatno najljepši pogled na Pulu! Ovaj put povod je bila priredba s gladijatorima, a za nju smo spremili raznovrstan meni, u kojem su prevladavale lokalne namirnice i istarska hrana. Pripremili smo male zalogaje u obliku …

Catering u malom rimskom kazalištu: čarolija okusa na jednom mjestu Read More »

Rođendanski catering: bogatstvo zalogaja i okusa na jednom mjestu

Nakon zahtjevne sezone s mnoštvom cateringa, domjenaka, privatnih večera i VIP narudžbi, stigao je malo drugačiji izazov! Radilo se o proslavi rođendana u Puli. Bogatstvo okusa Zadatak je bio organizirati catering za 25 osoba za tvrtku Polo North povodom rođendanske proslave. Meni je bio raznovrsan s naglaskom na mesne specijalitete. Uključivao je pljukance s boškarinom, kobasice, …

Rođendanski catering: bogatstvo zalogaja i okusa na jednom mjestu Read More »

Catering za teniske legende: pogledajte kako je izgledala zakuska za Haasa, Hewitta…

Nakon što smo ovo ljeto kuhali privatne večere, meni na svadbama, red je došao i na par cateringa. Iako imamo iskustvo kuhanja za predsjednika, papu i Vatikan i dr., kuhanje za teniske legende nije ništa bilo manje izazovno. Ipak, bilo nam je zadovoljstvo kuhati za sudionike turnira svjetskih teniskih legendi poput Hewitta, Ferrera, Haasa, Nalbandiana, …

Catering za teniske legende: pogledajte kako je izgledala zakuska za Haasa, Hewitta… Read More »